广东一定要带回去的特产(13种广州特产超全指南)
发布时间:2023-05-06 22:23:33来源:网络转载
广东省一直都是大省。旅游或出差来到这儿,关于广东的13种美食特产和文化特产,你知道多少呢? 美食特产1. 老婆饼 广州名特产之一,又名冬蓉酥,各大西饼店均有售。 老公饼是不是山寨? 老婆饼的全国闻名,也带动了另一潮汕糕点的名气:老公饼。椒盐味道较浓,略咸,并且外形和老婆饼相差较大。 老公饼常常有芝麻2. 鸡仔饼 广东四大名饼之一,又名小凤饼。饼身香脆,耐嚼,外酥内软。 相传一个叫小凤的人创造了这种糕点 往下深究,鸡仔饼有两种主要制作方法:一是成珠楼,香脆可口,咸中带甜,不过成珠楼早已倒闭。 另一种就是声名远扬的莲香楼,饼身软腻,口感油润。 广州莲香楼一直是声名远扬的糕点酒家 鸡仔饼体型小巧,可以搭配茶类享用。3. 嫁女饼 嫁女饼,又名绫酥,是广东地区男女新婚宴会上最常见的礼饼,口味众多。 名称和造型,浓浓的喜庆4. 广式腊肠 腊味在全国各地都是人民喜爱的口味之一,广式腊味以腊肠为主,由猪腿肉包裹在猪肠里制成。 口味偏甜 值得一提的是,和其他地方的腊味稍有不同,广式腊肠口味偏甜。5. 广式调味品 全国有名的厨房调味品企业:李锦记、厨邦、海天等等,它们的创建地点都在广东省,由此可见,广式调味品是多么地受到喜爱了。 超市里都能够买到 蚝油、酱油等都是厨房常见的调味品。6. 广式汤料 在粤菜馆里,煲汤永远是人气爆品之一。广东人喜欢煲汤的爱好,也是非常出名的。 各种各样的汤料,在广州随处可见,在家煲上一口香浓的汤和家人一起享用,也是一种乐趣。7. 杏仁饼 最初形似杏仁,后改为圆形。拥有蟹黄、蛋黄等广受欢迎的口味。 最初是猪肉馅儿8. 马蹄糕 广东人的广式早茶人气糕点之一。柔软有嚼劲儿,香甜美味。 桂花马蹄糕9. 桂圆干 桂圆,又名龙眼,产自岭南地区,历史悠久。外壳很脆,容易捏碎,适合当做零食或者煲汤。 10. 姜撞奶 又名姜埋奶,来自番禺区沙湾镇。外形形似豆腐花,因为含有姜,所以浓浓的奶香味之间,也伴有淡淡的姜的辣味儿。 珠三角地区汉族的传统美食 现在的广州也开始出售冲饮的姜埋奶,更易于携带。11.广式月饼 广东省地方特色名点之一,象征亲人团圆,是中秋佳节寄寓美好愿望的应时食品和礼品。 经久不衰 广式月饼偏甜、重油腻,建议搭配茶类食用。 文化特产12. 广绣 “中国四大名绣”之一的粤绣的分支,是国家级传统美术。包括戏服刺绣,字画刺绣等等。 粤绣主要分为潮绣和广绣13. 广州盆景 属于中国传统园林艺术珍品之一的岭南盆景。可以装饰家庭天台、阳台、客厅、书房等等地方,是精巧的艺术品。 岭南盆景古朴优雅,陶冶性情 后记:广州的玉器街假货比较多,购买时候稍加留意,不是行家的话,尽量去大型有名商铺购买。 关注作者明羽,持续了解全国各地的旅游、美食、特产等对你有用的知识。欢迎在评论区交流补充。 文/明羽,
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