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切好的土豆丝容易发黑怎么办

发布时间:2023-07-19 13:08:18来源:网络转载

2、汤太咸了怎么办?

放点糖中和一下味道。如果实在太咸,可以把土豆去块放进去,这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。

3、切好的土豆丝容易发黑怎么办?

土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。

4、怎么让豆腐不易碎?

做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。

 
(责编: zifu)

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