怎样炖排骨才会又香而且又不腻

发布时间：2023-11-30 16:03:31来源：网络转载

1、准备的食材。

2、准备的调味料。

3、姜切丝、蒜切碎、柠檬切片、葱花备好。

4、热锅下油爆香大料、葱、姜丝、蒜蓉。

5、排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分，炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒，此时放入生抽、白糖、盐、米酒。

6、放入热开水没过排骨。

7、盖上盖子焖至收汁。

8、把土豆切好。

9、收汁的排骨加入土豆翻炒均匀再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可，出锅前一分钟加入柠檬。

10、装盘撒上葱花，白芝麻就可以享用了

（责编： xiaowang）

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